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Primeiro restaurante do Brasil a disponibilizar um heliporto com balizamento noturno para clientes, o Fagulha Steak House foi inaugurado em 2008 e já conquistou Fortaleza com seu serviço classe A exclusivo. O empreendimento é comandado pelo empresário Iram Guerreiro Costa. Fagulha Steak House é especializado em carnes nobres, inclusive importadas.
Localizado em privilegiada área, nas Dunas, o Fagulha dispõe de vários ambientes, todos climatizados e em harmonia com uma das mais belas vistas de Fortaleza: os verdes mares da Praia do Futuro. O Salão Oceano tem capacidade para 70 lugares e o Salão Praia, para 110 lugares - os dois têm decoração luxuosa com móveis confortáveis. Outra opção é o despojado Bambu Bar, com uma extensa | variedade de bebidas nacionais e importadas. O happy hour na varanda, na área externa, também é uma boa pedida. O Fagulha ainda tem salão para eventos, climatizado, com capacidade para 200 pessoas. Este Salão Dunas tem estrutura para audiovisual, microfones e telão para apresentação de palestras. O heliporto do Fagulha inclusive presta serviço de utilidade pública, permitindo aterrissagens de emergência.
O rodízio é a especialidade da casa, mas o restaurante oferece também requintadas opções da culinária regional e da cozinha comtemporânea internacional, além de sushi, frutos do mar e massas. No rodízio, o sucesso do Carré de Cordeiro, Picanha Especial, Costeletas de Porto e do Filé de Salmão é indiscutível, além de carnes exóticas, como Avestruz e Codorna.
| A carta de vinhos do Fagulha é uma das melhores da cidade: em sua adega, mais de 1.200 garrafas com aproximadamente 300 títulos. A casa disponibiliza para sua clientela estacionamento seguro com capacidade para cem veículos com serviço gratuito de manobrista além de menu especial para crianças, o Fagulha Kids. O sofisticado Fagulha Steak House, com padrão internacional, sem dúvida, contribui para o crescimento do turismo e proporciona um ótimo programa para os amantes da gastronomia em Fortaleza. |
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O restaurante Fagulha fica localizado na Avenida Santos Dumont, 7750, bairro Dunas, abrindo diariamente, a partir do meio dia, e fecha à noite, após o último cliente. Informações e reservas: (85) 3262 3715 ou http://www.fagulha.com.br |
fonte: Revista Exotic Gourmet
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